Des plats vibrants, de saisons, combinant des techniques Françaises et Japonaises Menu Ludique Omakase où vous ne savez rien de votre menu. Une Expérience Unique. Formule Menu Dîner en 3 Services : 48 € en 4 Services : 58 € en 6 Services : 76 €
Une sélection de vins pour marier les plats du moment. Une expertise pour s'adapter avec des vins classiques ou surprenants ou au verre.
Votre hôte est certifié Saké Sommelier. Une sélection pointue de Saké Japonais pour allier avec la justesse des plats et l'élégance de ce produit ancestral Japonais.
Offrez un cadeau unique : une expérience au NAMA Faites plaisir à vos proches avec un bon cadeau pour une expérience inoubliable au NAMA. Idéal pour célébrer une occasion spéciale. Merci de nous contacter par message PS : Merci de signaler vos allergies avant toute réservation !
Avis aux fins gourmets et aux palais curieux. Voici une excellente adresse à essayer. La cuisine est délicieuse, travaillée recherchée mais aussi originale. De plus le fait de ne pas savoir ce que l'on mange ajoute du piquant au repas. On se transforme en explorateur culinaire: retrouver les ingrédients devient une quête en soi et s'ajoute au plaisir de la dégustation. Enfin cerise sur le gâteau, le service est parfait: très aimable, attentionné et fournissant toutes les explications sur les plats après dégustation bien sûr.
Laure Charpentier
Merveilleuse decouverte. Un menu à l'aveugle où se melange des mets traditionnels avec une finition de chaque plat par une touche japonaise qui se mélange admirablement grâce au savoir faire du chef. Un srvice au top agreable et un peu "comme à la maison". Merci pour ce moment... nous reviendrons ! Ps ... votre assiette de champignons n'a surement pas à rougir face à la spécialité de certains chefs etoilés...un délice
Guillaume Bosvy
Excellent inventive menu. We had the 6 course tasting menu with accompanying wine/sake. Innovative beautiful-looking tasty food, well executed. Portion sizes appropriate for a 6 course Menu.
Judith Walker